Wednesday, April 27, 2011

Paneer Sandwich




सुबह नाश्ते में पनीर sandwich बहुत स्वाद लगते हैं. सुबह  समय कम होता तब जल्दी से बनने वाले ये sandwich
आपको बहुत पसंद आयेंगे. इसे बनाने के लिये बहुत कम सामाग्री तथा समय की आवश्यकता है. तो चलिए आज नाश्ते में हम पनीर sandwich बनाते हैं.





सामग्री: Ingredients for Paneer sandwich

पनीर : 1 कटोरी
हरी मिर्च :1 बारीक कटी
टमाटर: 1 छोटा बारीक कटा                                      
प्याज: 1 छोटा बारीक कटा
हरा धनिया: 1 बड़ा चम्मच ,बारीक कटा
नमक: 1/4 चम्मच
चाट मसाला: 1/2 छोटा चम्मच
भुना जीरा पावडर: 1 छोटा चम्मच
ब्रेड : 6 पीस
तेल / मक्खन :सेकने के लिये

विधि:
पनीर को हाथ से तोड़ कर हाथ से मसल लें.ब्रेड को छोड़ कर सारी सामाग्री मिला लें. ब्रेड के एक सलाईस पर एक चम्मच भर कर ये मिश्रण फैलाएं. दूसरा सलाईस ऊपर रखें. तवा गरम करें. हल्का तेल या मक्खन लगायें और  ब्रेड उस पर रखें.sandwich को दोनों तरफ से सेकें. गरम गरम sandwich धनिये की चटनी या सौस के साथ परोसें

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